Province du Québec : Pénurie de main-d’œuvre en Beauce

La grande pénurie de main-d’œuvre se fait également sentir en Beauce.

Le restaurant PFK de Saint-Georges est fermé pour une période indéterminée en raison d’un manque de personnel.

 

Des affiches sont visibles sur la porte. Plusieurs postes sont à combler : gérant, assistant-gérant, chef de quart, cuisinier, hôtesse et caissier.

 

À Québec, plusieurs succursales de restauration rapide comme Tim Hortons et McDonald’s ont réduit leurs heures d’ouverture, notamment en supprimant les quarts de nuit.

 

Le mois dernier, le propriétaire de Chocolats Favoris Dominique Brown s’est invité malgré lui dans la campagne électorale provinciale alors que son entreprise manque cruellement d’employés.

 

Il soutient que l’enjeu de la pénurie de main-d’œuvre a atteint un nouveau sommet au Québec et particulièrement dans la région de Québec.

 

Dominique Brown a été contraint de « faire de la caisse » durant plus de trois heures à sa chocolaterie située tout près de l’avenue Cartier.

 

 Source : Journal de Québec