Saison prometteuse pour la pomme de terre.

La pluie et le temps frais font le bonheur des producteurs de pommes de terre du Saguenay-Lac-Saint-Jean.

Déjà, les tubercules atteignent une taille respectable dans les champs, ce qui laisse présager une excellente saison.

« En continuant avec des nuits fraîches et en contrôlant les maladies, on devrait avoir une super bonne production », affirme le producteur Sylvain Rivard.

Bon an, mal an, environ 80 millions de kilogrammes de pommes de terre sont produites au Saguenay-Lac-Saint-Jean. La récolte 2015 devrait dépasser cette moyenne annuelle.

« Généralement ça prend un apport quotidien en eau pour la pomme de terre, explique Sylvain Rivard. Ça va être pour les semaines à venir que ça va être plus important, où les pommes de terre vont finir de se faire dans le sol. Mais à venir jusqu'à maintenant tout va très bien. » (…).

Source : Radio-Canada